الفرق بين الزيتون الاخضر والزيتون الاسود

يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر

ولكن هذه المعلومة خاطئة إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون
فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )
فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به

ولكن أيهما أفضل ؟؟؟
الأسود الناضج طبعا
لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر
فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول
فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامينوفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين ( e) وفيتامين ( c )
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته

هههههههههههه

يعني الحين الزيتون الاسود افضل من الاخضر

يسلمو على هذه المعلومة المفيدة اختي وسميه الورده

بس اشوف واجد يحبون الاخضر لانه فيه حموضة اكثر

بس حلاتها الي مافيه حب يناكل اسرع لووول

مشكوووورة وسمية على المعلومات

واني افضل الاخضر لاني مااحب طعم الاسود

مشكوووورة وسمية على المعلومات

واني افضل الاخضر لاني مااحب طعم الاسود

مشكوره خيووو على المعلومه
اني من عشاق اكل الزيتون وبالخصوص الاسود
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

تقبلي مروري
اختك
دلوعة الماما